Hans Donderwinkel presenteert 'Groninger keuken' (12/11)

Op vrijdag 12 november is auteur Hans Donderwinkel bij ons te gast om zijn nieuwe boek Groninger keuken te presenteren. Tussen 16.00 en 18.00 uur bent u van harte welkom om met de auteur in gesprek te gaan. Donderwinkel zal, naast signeren, een van zijn Groninger gerechten bereiden.

Groninger keuken

Donderwinkels kookboek is het standaardwerk voor de traditionele Groninger keuken. In dit boek zijn alle traditionele gerechten uit de Groninger keuken verzameld. Van nieuwjaarsrolletjes tot spekkendikken, van kniepertjes tot eierbal, van stamppot mous tot poffert.

Donderwinkel schreef eerder Gronings eten, over Groninger gerechten en hun achtergronden, en Lekker Gronings , over hippe gerechten met Groninger streekproducten.